Femmes de chez nous Vietnam

A votre arrivée à l'aéroport international de Noi Bai (Hanoi), vous serez accueillis par notre chauffeur à la sortie de la salle d'arrivée.
Comptez 45 minutes de route pour rejoindre le centre-ville. Installation à l’hôtel pour déposer vos bagages (La chambre est disponible à 14h).

Nous vous offrons une séance de massage des pieds ou du corp pour vous détendre après votre long vol.

Ensuite, promenez vous dans le vieux quartier des 36 rues et corporations, fondé au 10è siècle par les villageois du Delta du Fleuve Rouge. Les maisons sont de forme tubulaire, étroites en largeur et profondes en longueur. Vous traversez les rues typiques: Ma May, Hang Ma (Objets votifs), Hang Dong (Bronzes), Hang Bac (Orfèvreries) et Hang Gai (Soie). Arrêt de visite des sites: le Temple de Bach Ma (Cheval Blanc) et l’ancienne maison à 87 rue Ma May et du temple de Jade, et une balade aux alentours du lac.
Diner de bienvenue dans un restaurant local.
Nuit à l’hôtel dans le centre-ville.

Le matin : Visite du Musée des Femmes. Réputé pour être une des meilleures attractions culturelles du pays, le Musée des Femmes du Vietnam est un des rares lieux qui passionnent les visiteurs. Le site renferme un ensemble remarquable de patrimoine matériel et immatériel mettant à l’honneur les femmes vietnamiennes à travers les époques.
Ensuite nous nous rendons dans le quartier de l’Ouest et la rue de Thanh Nien, pour la visite de la pagode Tran Quoc située au bord du lac de l’Ouest. Elle est connue comme une des plus anciennes et des plus belles pagodes du Vietnam.
Le déjeuner : vous dégusterez les plats réputés des street food en commencant par le “ Phở ” spécialités des Hanoïens. Puis en passant par la cathédrale de Hanoi, construite par les Français en 1884, vous gouterez ensuite le Bun Cha. Le porc haché et les tranches de jarret de porc sont grillés sur charbon ardent et servis avec une sauce de poisson aigre-douce. Le tout crée une sorte de barbecue que l'on mange avec des vermicelles de riz et des herbes aromatiques. Accompagné de nems frits, ce plat riche en calories est servi avec de l’ail et des piments forts à part.
Puis, vous finirez par le “Chè”. Le chè est un dessert rafraîchissant. Pour nombre de Vietnamiens, ce mets a le goût de l’enfance. Ses ingrédients de base sont très variés : haricots noirs, haricots mungo, tapioca, maïs, noix de coco, lait de coco, gelée de plante, graines de lotus et fruits, pour ne citer qu’eux. De plus, les compositions confectionnées varient en fonction des régions. Il est aussi adaptable selon les saisons. C’est un trésor gastronomique.
Retour à votre hôtel.
Diner et nuit à l’hôtel dans le centre-ville.

8:00 AM: Rencontre avec le guide et le chauffeur à votre hôtel, puis départ pour Mai Chau. Continuez vers le col de Thung Khe où vous aurez une vue panoramique sur la vallée magnifique avant d’accéder au bourg de Mai Chau. Mai Chau est une superbe vallée située à 145 km de Hanoi. Cet endroit séduit par des paysages formidables que peignent en harmonie montagnes verdoyantes, rizières en terrasse et villages ethniques des Thaïs blancs.
Arrivée à Mai Chau, déjeuner chez l’habitant des Thai.
Dans l'après-midi, vous faites une balade légère à pieds ou à vélo pour découvrir le village.
Le soir : Vous assistez à un spectacle de danse folklorique traditionnelle des Thais blancs.
Diner et nuit chez l’habitant.

Petit déjeuner à votre hôtel puis transfert à Ninh Binh.
Arrivée à Ninh Binh, déjeuner dans un restaurant local.
L’après-midi, vous faites une promenade en barque à rames pour une croisière d'une heure et demi sur la rivière Ngo Dong qui vous emmènera à découvrir la région de Tam Coc réputé comme "Baie d’Halong terrestre" qui est apparu dans le fameux film français «L’Indochine». Traversez trois grottes et contemplez un paysage magnifique entre petits hameaux, rizières, cimetières et temples.
Ensuite, balade agréable à vélo à Tam Coc à travers des rizières, des étangs des lotus et des villages pour la découverte de la quotidienne des paysans dans le delta du fleuve rouge au Vietnam nord en visitant du petit temple charmant de Thai Vi. Continuation pour Bich Dong - une pagode typique de la campagne du delta du fleuve Rouge datant du 15ème siècle. À votre arrivée, traversez un pont en pierre menant à Chua Ha. Comptez plus de 100 marches pour atteindre Chua Trung, la pagode dans la grotte abritant des statues en argile uniques avant d’accéder à Chua Thuong en haut. Vous aurez l’occasion d’en apprendre davantage sur le bouddhisme mais également d’avoir une vue incroyable sur la campagne.
Diner et nuit à Tam Coc.

Petit déjeuner à l’hôtel.
7H30, départ de Tam Coc à Hai Hau.
Arrivée à Nam Dinh. Visite du village de Hong Quang, l'un des villages de marionnettes sur l'eau les plus enchanteurs du Vietnam. Vous y découvrirez la fabrication traditionnelle de marionnettes sur l'eau par des artisans qualifiés. Apprenez à fabriquer une pièce de marionnette sur l'eau avec les instructions de l'artisan. Puis, vous participez au spectacle de marionnette sur l’eau avec les artisans.
Puis, vous prendrez le déjeuner traditionnel à la Maison du patrimoine de Quan Anh, un site profondément ancré dans le développement culturel et historique du village de Hai Anh. La maison présente un mélange captivant de styles architecturaux orientaux et occidentaux, alliant à la fois un aperçu historique et une beauté esthétique.
Dans l’après-midi, une balade à vélo et dirigez-vous vers le village de Pham Phao, réputé pour ses sculptures traditionnelles sur bois. Sur le chemin du retour, nous visiterons une maison locale où sont fabriqués des balais de paille traditionnels. Ces balais sont un élément essentiel de la vie quotidienne, non seulement des habitants, mais aussi des communautés vietnamiennes à travers le pays. Vous aurez également l'occasion de fabriquer votre propre balai de paille : une expérience pratique qui vous permettra d'admirer le savoir-faire et le savoir-faire des artisans locaux.
Visite d’une chapelle et de son jardin de Bonzaï.
Dernier arrêt : le pont au toit de tuiles de la pagode Luong, dans la commune de Hai Anh. Construit au XVIe siècle, ce charmant pont en bois présente une architecture unique qui reflète l'essence rurale du Vietnam. En chemin, vous aurez également un aperçu de la vie quotidienne locale vietnamiens.
Diner dans un restaurant local et nuit à l’hôtel.

Note : Baie de Lan Ha est aussi jolie que la baie d'Halong mais est moins fréquenté par les touristes.
Vers 7h30 : Notre chauffeur vous accueille à votre hôtel pour le départ à la baie de Lan Ha. Vous partez vers Cat Ba par notre chauffeur en passant par des régions du delta du fleuve rouge : Thai Binh, Hai Duong, Hai Phong. Trajet à travers les rizières et la pleine campagne.
Après environ 20 minutes de transfert en ferry, vous serez sur la route de l’ile pour rejoindre l’embarcadère de Cai Beo à Cat Ba située à environ 30km du ferry.
12:00 : Bienvenue à bord avec un verre de jus de fruits à l'embarcadère Ben Beo. Présentation de notre équipe et le programme du jour.
12h15 : Enregistrement de cabine et la jonque commencent à naviguer vers la baie de Lan Ha. Notre jonque traverse le plus grand village flottant sur le golf du Tonkin avec quelques maisons flottantes et des centaines de superbes îles de calcaire. Découvrir la vie locale sur l'eau et l'élevage des fruits de mer dans la baie.
13h00 : Le déjeuner est servi à bord en naviguer, petite découverte de la cuisine vietnamienne authentique
14h00 : Temps de la baignade sur les plages de Ba Ham et une belle balade en kayak ou vous reposer tranquillement sur le sundeck .
17h00 : La jonque retourne au centre de la baie Lan Ha et jeter l'ancre. Un grand moment pour admirer les paysages tout en sirotant un apéro sur le pont du bateau. 19h15 : Dîner à bord
Après le diner, vous pouvez essayer la pêche aux calamars. Ce sera un beau souvenir.
Nuit à bord dans un cadre magnifique au milieu de la baie.

Note : L’itinéraire et les activités de la jonque pourraient être légèrement changés par l’équipage sur place en raison de la météo, du niveau de la marée et des conditions de fonctionnement.

Vous êtes invité à vous réveiller à l'aube pour l’admirer le lever de soleil, et apprécier une séance de Tai Chi.

• 7h30 temps du petit-déjeuner.
• 8h30 la jonque se rendra vers village Viet Hai pour une belle balade à vélo ou voiture électrique à découvrir la vie locale sur l'île.
• 10h15 Au retour de la balade. Temps pour la douche et libérer les cabines. Lors que la jonque navigue dans la baie de Lan Ha.
• A 11h00 déjeuner à bord pendant que le bateau retourne à quai.

Notre chauffeur vous transfère de Ben Beo à Lang Son où vous arriverez à Lang Son en fin de journée.
Diner dans un restaurant local et nuit à Lang Son.

Petit déjeuner à l’hôtel. Puis, route pour Cao Bang.
Déjeuner dans un restaurant local.
Vous arrivez ensuite le village de forgerons de Phuc Sen en route. Le métier de la forge des habitants de l'ethnie Nung vivant dans cette commune est une particularité. Ce savoir-faire ancestral se transmet de génération en génération depuis des siècles.
Puis, partez pour une balade au village de Nung.
Vous découvrirez les villages d'artisans spécialisés dans la fabrication de bâtonnets de papier et d'encens. Le paysage des rizières, des pics calcaires, agrémenté des rencontres des NUNG avec leur hospitalité exceptionnelle vous amène de surprise en surprise.
Dîner et nuit dans un homestay

Petit déjeuner à votre hébergement. Puis départ pour la visite de la Cascade de Ban Gioc située à la frontière entre le Vietnam et la Chine.
Les chutes de Ban Gioc sont les plus grandes chutes d’eau du Vietnam, elles tombent d’une hauteur de 30m et sont divisées en 3 groupes séparés par des éperons rocheux, d’une largeur de plus de 100m.
Déjeuner dans un restaurant local.
Ensuite, visite de la belle grotte de Nguom Ngao qui se trouve à 1km des chutes de Ban Gioc. Cette grotte compte plusieurs kilomètres de galeries (accès aux visiteurs sur le premier kilomètre, superbement éclairée et incluant une immense salle de 100m). C’est un musée naturel de stalactites et de stalagmites.
Dîner et nuit au homestay.

Après le petit déjeuner, en route directe pour visiter La « montagne de l'Œil d'Ange » (aussi connue sous le nom de montagne Nui Thung. Elle est célèbre pour le trou géant au sommet, qui donne l'illusion d'un œil géant, et pour la beauté du paysage environnant qui inclut des montagnes karstiques.
Puis, vous partez pour le parc national de Ba Be.
Déjeuner en cours de route.
Arrivée à Ba Be. Balade à vélo aux alentours du lac de Ba Be, découverte de la grotte de Hua Ma. C’est une bonne occasion pour vous de découvrir le parc national.
Vous partagerez un moment privilégié avec les femmes de l'ethnie Tày, réputées pour leur hospitalité. Elles vous inviteront à la préparation du célèbre riz gluant aux cinq couleurs ainsi que de plusieurs gâteaux traditionnels, élaborés principalement à partir de riz, aliment emblématique de l'agriculture vietnamienne.
Cette soirée sera une véritable immersion dans leur culture. Ces femmes revêtiront leurs magnifiques costumes traditionnels et partageront avec vous leurs coutumes, leurs gestes et leur passion. Un moment chaleureux, riche en échanges et en émotions, qui vous laissera un souvenir inoubliable de votre rencontre avec les habitants des montagnes du Nord Vietnam.
Diner et nuit à Ba Be.

Après le petit déjeuner, découverte agréable du lac Ba Be en bateau, appelé la baie d’Halong en montagne et des montagnes environnantes, couvertes de forêt, habitat des populations H’mong et Dzao. Visite dans la montagne jusqu’à la grotte de Poung. Celle-ci abrite une immense colonie de chauve-souris dont on exploite le guano, avec un arrêt de balader dans le village de Ban Cam. Continuation de traverser du lac en bateau jusqu'aux cascades de Dau Dang (45 minutes de marche d’aller-retour).
Découverte de la faune et la flore très abondantes et visite du temple de An Ma.
Diner et nuit à Ba Be.

Petit déjeuner à votre hébergement. Vous dites « au revoir » la famille d’accueil pour le retour à Hanoi.
En route, des arrêts sont prévus. Déjeuner en cours de route.
Arrivée à Hanoi au début d’après-midi.
Soirée libre pour le shopping et diner. Vous direz au revoir à votre guide et chauffeur.
Nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner à l’hôtel.
Vous passerez une journée libre à Hanoi pour faire du shopping ovous balader librement dans les petites rues.
Repas libres et nuit à l’hôtel.