Le Sommeil des dragons de pierre

A votre arrivée à l'aéroport international de Noi Bai (Hanoi), vous serez accueillis par notre chauffeur à la sortie de la salle d'arrivée.
Comptez 45 minutes de route pour rejoindre le centre-ville. Installation à l’hôtel pour déposer vos bagages (La chambre est disponible à 14h).
Nous vous offrons une séance de massage des pieds ou du corp pour vous détendre après votre long vol.

Déjeuner : dégustation de plats locaux.
La soupe Pho est un plat traditionnel de longue date, apportant sa propre saveur du Nord. Vous pouvez choisir du pho au poulet ou du pho au bœuf en fonction de vos préférences alimentaires. Puis, dégustez le Bun Cha, le porc haché et les tranches de jarret de porc sont grillés sur charbon ardent et servis avec une sauce de poisson aigre-douce. Le tout crée une sorte de barbecue que l'on mange avec des vermicelles de riz et des herbes aromatiques. Puis, vous goutez le “Chè”. Le chè est un dessert rafraîchissant. Pour nombre de Vietnamiens, ce mets a le goût de l’enfance. Ses ingrédients de base sont très variés : haricots noirs, haricots mungo, tapioca, maïs, noix de coco, lait de coco, gelée de plante, graines de lotus et fruits, pour ne citer qu’eux. C’est un trésor gastronomique.

Diner libre. Nuit à Hanoi dans le vieux quartier d’Hanoi.

8h00 : Accueil par votre guide et chauffeur pour la visite du musée d'Ethnographie qui offre un riche aperçu de la culture vietnamienne à travers des costumes traditionnels, des outils, des instruments de musique et des maisons traditionnelles de nombreux groupes ethniques. Puis, visite du Temple de la Littérature. Cette magistrale représentation de l’architecture traditionnelle était dédiée, sous la période monarchique, au culte de Confucius, des lettres et grands lettrés du royaume. Centre spirituel mais aussi intellectuel car il abritait depuis sa fondation (1070) une école supérieure préparant aux concours littéraires: le Collège des fils de l’Etat.

Déjeuner dans un restaurant local.

Puis découverte de la banlieue d'Hanoi, vers le village de bâtonnets d'encens de Quang Phu Cau. Vous pouvez apercevoir des paysages fortement imprégnés de la beauté d’une région rurale à la fois traditionnelle et moderne. Si le temps est ensoleillé, vous verrez des artisans étaler des bouquets de bâtonnets d’encens pour les sécher. Les bouquets de grande taille, de couleur rouge et jaune vives, les couleurs de chance selon la conception orientale, deviennent très beaux et remarquables, ressemblant à des bouquets de fleur géant, parsemés dans les cours des maisons ou le long des rues.

Diner libre et nuit à l’hôtel.

8:00 AM: Rencontre avec le guide et le chauffeur à votre hôtel, puis départ pour Mai Chau. Continuez vers le col de Thung Khe où vous aurez une vue panoramique sur la vallée magnifique avant d’accéder au bourg de Mai Chau. Mai Chau est une superbe vallée située à 145 km de Hanoi. Cet endroit séduit par des paysages formidables que peignent en harmonie montagnes verdoyantes, rizières en terrasse et villages ethniques des Thaïs blancs.

Arrivée à Mai Chau, déjeuner chez l’habitant des Thai.

Dans l'après-midi, balade légère à pieds ou à vélo pour découvrir le village.

Le soir : spectacle de danse folklorique traditionnelle des Thais blancs.

Diner et nuit chez l’habitant.

Petit-déjeuner puis départ de Mai Hich en direction de Eo Ken distant de 30km. Arrivée à Eo Ken habité par l’ethnie Muong. Descendez la pente et profitez d’une vue spectaculaire sur la réserve naturelle de Pu Luong, mêlant montagnes et rizières en terrasse. Visitez une famille Muong dans le village d'Eo Ken et découvrez leur vie authentique. Poursuivez la randonnée en traversant des paysages pittoresques et un joli ruisseau pour atteindre le village de Hang.

Déjeuner chez l'habitant.
Court transfert à Pu Luong, installation dans votre chambre.

Dans l’après-midi : descendez dans la vallée rizicole spectaculaire en suivant de petits sentiers pour rejoindre doucement les villages de Don, Chom Uoi et de Chom Lan. Tout au long de la balade, vous apprécierez les paysages entre rizières en terrasses verdoyantes, maisons sur pilotis, étangs, ruisseaux et montagnes.

Diner libre et nuit à Pu Luong.

Note : Marche facile de 2h -3h

Petit déjeuner à l’hôtel.
Vous partez pour Ninh Binh, vous prendrez le déjeuner dans un restaurant local.
Puis appréciez une promenade en barque à rames pour une croisière d'une heure et demi sur la rivière Ngo Dong qui vous emmènera à découvrir la région de Tam Coc réputé comme la "Baie d’Halong terrestre" qui est apparu dans le fameux film français «L’Indochine». Traversez trois grottes et contemplez un paysage magnifique entre petits hameaux, rizières, cimetières et temples.

Puis partez pour une balade agréable à vélo à Tam Coc à travers des rizières, des étangs des lotus et des villages pour la découverte de la quotidienne des paysans dans le delta du fleuve rouge au Vietnam nord en visitant du petit temple charmant de Thai Vi qui se trouve au milieu des rizières et des montagnes calcaires.

Continuation pour Bich Dong - une pagode typique de la campagne du delta du fleuve Rouge datant du 15 siècle. Traversez un pont en pierre menant à Chua Ha. Comptez plus de 100 marches pour atteindre Chua Trung, la pagode dans la grotte abritant des statues en argile uniques avant d’accéder à Chua Thuong en haut. Vous aurez l’occasion d’en apprendre davantage sur le bouddhisme mais également d’avoir une vue incroyable sur la campagne.

Diner libre. Nuit à Tam Coc.

Petit déjeuner à l’hôtel. Puis vous voilà parti pour la visite du site de Sinh Dược, une coopérative de plantes médicinales, située à environ 20 minutes en voiture de Tam Coc. Sur le même site se trouve la coopérative de fabrication de savons à base de plantes médicinales. Vous aurez l'occasion de créer votre propre savon avec la couleur, l'odeur et les ingrédients de votre choix. Le temps que votre savon sèche, vous découvrirez comment sont fabriqués les autres produits de la coopérative, comme les shampoings, les sels de bain pour les pieds. Vous aurez aussi l'occasion de toucher, sentir et tester différents produits aux parfums d'huiles essentielles naturelles. Vous aurez l’occasion de visiter un atelier unique dédié à la création de tableaux réalisés à partir de feuilles de Bo De. Si les conditions sur place le permettent, vous découvrirez les différentes étapes de fabrication de ces œuvres délicates.
Dans le Bouddhisme, l’arbre de Bo De est un symbole sacré, étroitement lié à l’éveil de Siddhartha Gautama, qui atteignit l’illumination après avoir médité sous cet arbre. Ainsi, le terme « Bodhi » signifie « éveil » ou « illumination ». La feuille de Bo De est souvent considérée comme le symbole de l’esprit éveillé, apportant protection et sérénité, à l’image de l’ombre apaisante de l’arbre. Les tableaux réalisés à partir de ces feuilles sont fréquemment exposés dans des espaces de méditation ou sur des autels, afin de favoriser une atmosphère de paix intérieure et de tranquillité.

Vous prendrez le déjeuner dans un restaurant local.

En après-midi, vous participerez à un petit cours de broderie traditionnelle à Tam Coc pour une durée d’environ 1h30, avec la possibilité de repartir avec votre propre création en souvenir.

Retour à l'hôtel pour vous reposer.
Diner libre et nuit à Tam Coc.

La Baie de Lan Ha est la région bien moins touristique pour éviter le tourisme de masse dans la baie d’Halong.
Vers 7h30 : Notre chauffeur vous accueille à votre hôtel pour le départ à la baie de Lan Ha. Vous partez vers Cat Ba par notre chauffeur en passant par des régions du delta du fleuve rouge : Thai Binh, Hai Duong, Hai Phong. Trajet à travers les rizières et la pleine campagne.
Après envrion 20 minutes de transfert en ferry, vous serez sur la route de l’ile pour rejoindre l’embarcadère de Cai Beo à Cat Ba située à environ 30km du ferry.
12:00: Bienvenue à bord avec un verre de jus de fruits à l'embarcadère Ben Beo. Présentation de notre équipe et le programme du jour.
12h15 Enregistrement de cabine et la jonque commencent à naviguer vers la baie de Lan Ha. Notre jonque traverse le plus grand village flottant sur le golf du Tonkin avec quelques maisons flottantes et des centaines de superbes îles de calcaire. Découvrir la vie locale sur l'eau et l'élevage des fruits de mer dans la baie.
13h00 : Le déjeuner est servi à bord en naviguer, petite découverte de la cuisine vietnamienne authentique.
14h00 : Temps de la baignade sur les plages de Ba Ham ou vous reposer tranquillement sur le sundeck. Balade en kayak.
17h00 : La jonque retourne au centre de la baie Lan Ha et jeter l'ancre. Vous pourrez admirer les paysages en prenant un apéro sur le pont du bateau.
19h15 : Dîner à bord
Après le diner, vous pouvez essayer la pêche aux calamars. Ce sera un beau souvenir.
Nuit à bord.

Note : L’itinéraire et les activités de la jonque pourraient être légèrement changés par l’équipage sur place en raison de la météo, du niveau de la marée et des conditions de fonctionnement.

Vous êtes invité à vous réveiller tôt pour l’admirer le lever du soleil et profiter d'une séance de Tai-Chi.

• 7h30 : petit-déjeuner.
• 8h30 : la jonque se rendra vers village Viet Hai pour une belle balade à vélo ou voiture électrique à découvrir la vie locale sur l'île.
• 10h15 : Au retour de la balade. Temps pour la douche et libérer les cabines.
• 11h00 : Déjeuner à bord.

Retour à Hanoi.
En fin de journée, vous serez transférés à la gare pour le train de nuit vers Dong Hoi au Centre du Vietnam.

Diner libre et nuit dans le train.

Arrivée à la gare de Dong Hoi tot du matin, accueil par notre chauffeur et guide et transfert à Phong Nha lake house (environs 40 minutes de la gare).
Découvrez la province de Quang Binh - la partie la plus étroite du territoire vietnamien, qui est connue pour le parc national de Phong Nha - Ke Bang classé au patrimoine mondial en 2003. Couvrant 85 754 ha, le site d’une valeur géologique et écologique exceptionnelle vous plongera dans un monde somptueux mêlant des plateaux karstiques et des forêts tropicales humides. Explorer ses grottes spectaculaires et ses rivières souterraines permettra également de découvrir des espèces endémiques abondantes.

Puis, profitez d’une heure de route vers la colline en traversant la campagne et entrez au parc national pour une exploration de la grotte de Phong Nha. Découverte en 1994, cette fameuse grotte est réputée pour sa rivière souterraine et son système de stalactites et stalagmites fantastiques. De l'embarcadère, embarquez sur le bateau sillonnant la rivière Son jusqu'à la porte gigantesque de la grotte. Profitez d'une promenade relaxante pour admirer les chefs-d'œuvre naturels en traversant des recoins secrets: la grotte Bi Ki et le palais céleste.

Déjeuner au restaurant local au bord de la rivière de Son.

Dans l'après-midi, départ pour une expérience de 2 heures de randonnée sur un sentier balisé à travers le jardin botanique. L'un des points forts est la cascade Thac Gio, vraiment pittoresque malgré sa taille modeste. Découvrez la forêt tropicale luxuriante habitat de nombreuses espèces végétales surtout des orchidées et des oiseaux qui auront de quoi vous attirer. La randonnée vous réchauffera particulièrement pendant les mois froids de décembre à février.
Transfert de retour à votre hébergement, profitez de votre séjour dans la commune.

Diner libre et nuit à Phong Nha Lake house.

Petit-déjeuner à l'hôtel puis transfert vers la grotte du Paradis (Thien Duong). De nouvelles surprises vous attendent. Découverte en 2005, mesurant 31,4 kilomètres de long, 60 m de haut et de 30 à 100 m de large, elle est réputée pour être la plus longue d’Asie. Après une petite promenade dans la forêt, commencez la découverte de ce paradis terrestre à travers les différentes salles grandioses. Laissez-vous émerveiller par des stalactites et stalagmites aussi mystiques qu’extraordinaires.

Déjeuner dans un restaurant local puis retour à votre hébergement et temps libre.

Diner libre et nuit à Phong Nha Lake House.

Après le petit-déjeuner à l'hôtel, transfert vers Hue - l'ancienne capitale du Vietnam. Sur le chemin, vous visitez le fameux Tunnel de Vinh Moc. Creusé par les habitants locaux pendant 2 ans (1965 – 1967), ce tunnel long de 1,7km et profond de 10 à 23 m était l’abri anti-bombes pendant la guerre du Vietnam. Le site est connu comme un témoin de l'héroïsme du peuple vietnamien.

Déjeuner dans le restaurant local.

Continuez votre voyage vers Hue et prenez un arrêt pour explorer le fameux 17ème parallèle. Selon l'accord de GENEVE, ce site historique était une ligne de démarcation entre le Nord des communistes et le Sud des non communistes du Vietnam. Visitez le musée, la tour du drapeau, la rivière Ben Hai et le pont Hien Luong pour en apprendre davantage sur l'histoire particulière de cette terre.

Arrivée à Hué en fin d'après-midi et check-in à l'hôtel.

Accueil par notre guide et chauffeur pour la visite de la Cité Impériale de la Dynastie des Nguyen (1804-1945). Découverte des principaux monuments de ce patrimoine mondial : La Tour du Drapeau, la Porte du Midi, le Pavillon des Edits, le Palais de l'Harmonie suprême, la Cité pourpre interdite…(pendant environ 2-3h).
Puis, dans un atelier artisanal, vous assistez à un cours de fabrication de chapeau conique traditionnel vietnamien à l'intérieur de la citadelle de Hue.
Vous prendrez le déjeuner dans un restaurant local avec les spécialités de Hue telque : Banh Loc, Banh Nam, Bun Bo Hue,…
Puis, Visite du marché de Dong Ba, le marché le plus grand de Hue. Puis vous continuez pour arriver au Tombeau de l’Empereur Tu Duc, se trouvant au milieu de frangipaniers et de pins construits sur les plans établis par l’empereur en personne, ce somptueux tombeau reste l’un des sites les plus beaux de Hué. Il respire la quiétude et est un modèle d’art vietnamien traditionnel. C’est aussi l’occasion d’apprendre à connaître l’histoire de la dynastie des Nguyen.
Retour à l’hôtel pour vous reposer.
Diner libre et nuit à l’hôtel à Hue.

Matin: Départ pour Danang (appelée Touranne par les Français lors de la colonisation française) en passant par le Col des Nuages qui offre à son sommet un superbe panorama sur le littoral du centre.

Déjeuner dans un restaurant local.

Arirvée à Hoi An en après-midi. Visite de l’ancienne ville: le sanctuaire de Fujian consacré à la déesse protectrice des pêcheurs et marins; le pont japonais construit en 1593, reliant deux quartiers chinois et japonais, la maison Tan Ky, Passage au musée galerie Precious Heritage ouvert par le photographe Réhahn, magnifique éventail présentant les différentes ethnies minoritaires du Vietnam sous forme de splendides photos, costumes et objets rares.
Vous participez à un cours de fabrication des lanternes à Hoi An.

Diner libre. Nuit à l’hôtel à Hoi An.

Petit déjeuner à l’hôtel.
9h00 : Accueil par notre guide pour une promenade à vélo pour le village de pêcheurs Van Lang, découvrez ces lieux qui font le charme du Vietnam : le marché local Ba Le, les rizières, les cimetières traditionnels, les écoles…
Vous continuerez jusqu’au village Van Lang et la forêt de cocotiers d’eau de Bay Mau, qui s’étend sur environ 7 hectares, entourée par la mangrove, vous pourrez observer les belles maisons traditionnelles couvertes de feuilles de cocotiers d’eau. Lors de la guerre du Vietnam, Bay Mau était un refuge pour la population et les soldats, ce qui en fait un lieu chargé d’histoire.
Arrivés au village, vous serez accueillis chaleureusement par Monsieur Han, issu d’une famille de trois générations, qui vous proposera une dégustation de thé vert.
Vous partirez ensuite pour une croisière en « Thung Chai », bateau panier rond en bambou, beaucoup plus stable qu’il n’y laisse paraître, et les pêcheurs vous initieront à la pêche traditionnelle.

De retour chez Monsieur Han, profitez d’un moment de détente grâce à un massage des pieds aux herbes médicinales, une pratique thérapeutique traditionnelle très agréable. Ce massage comprend un bain de pieds tiède composé majoritairement de citronnelle et de feuilles de citronnier, qui enchantera votre odorat.
Puis vous préparerez le déjeuner avec la famille Han. Au menu : crêpes croustillantes, nems de Hoi An, tam huu, poisson grillé dans la feuille de bananier… Un régal !
Pour terminer cette belle journée, vous aurez l’occasion de vous relaxer à l’ombre d’un cocotier, avant de reprendre la route de retour à l’hôtel.
17h00, notre chauffeur vous accueille à votre hôtel pour le transfert au spectacle. Vous profitez du Diner en buffet avec les plats Vietnamiens vers 18h.
Le Spectacle « Mémoire de Hoi An »: Place de HIGH est un spectacle en extérieur, joué sur une surface de 25 000 m2 avec participation de 500 danseurs professionnels.
Le spectacle raconte de manière vivante l'histoire de Hoi An sur les 400 ans. Le spectacle a lieu sur l’île de Hen, HoiAn, 20h - 21h (toute la semaine, sauf mardi).

Diner libre. Nuit à l’hôtel dans le centre-ville

Petit déjeuner à l’hôtel.
Accueil et transfert à l’aéroport Danang par le chauffeur (sans guide) pour prendre le vol de retour.
Note: Vous devez être à l'aéroport 1h30 - 2h avant le départ pour les vols domestiques et 2h30 - 3h pour les vols internationaux.