Du Nord au Sud

A votre arrivée à l'aéroport international de Noi Bai (Hanoi), vous serez accueillis par notre chauffeur à la sortie de la salle d'arrivée.
Comptez 45 minutes de route pour rejoindre le centre-ville. Installation à l’hôtel pour déposer vos bagages (La chambre est disponible vers le début de l’après – midi).
Nous vous offrons une séance de massage des pieds ou du corps pour vous détendre après votre long vol.
Déjeuner libre.
Après-midi libre pour visiter à pieds le vieux quartier d'Hanoi et aux alentours du lac.
Diner libre. Nuit à Hanoi dans le vieux quartier d’Hanoi.

Petit déjeuner à l’hôtel. 8h30 – 12h30 Vespa tour - Durée : 4 - 4,5 heures.

• 8h30, votre guide anglophone viendra vous chercher dans le hall de votre hôtel.
• Au début de notre visite de la ville de Hanoi, nous nous dirigeons vers le pont Long Bien – symbole de la ténacité et de la résilience des Hanoïens. C'est également le plus ancien pont de Hanoï construit par la célèbre entreprise Eiffel en 1902. Vous aurez l'occasion d'admirer la vue panoramique sur le fleuve Rouge en contrebas. Notre visite de Hanoï se poursuit à travers la paisible ferme de bananes et de maïs de l'île de la Rivière Rouge, loin des rues animées où les agriculteurs cultivent des légumes et des fruits. Cette île agricole est située en plein cœur de Hanoï, mais peu de voyageurs ont la chance de la voir.
• Continuez le long des rives du lac de l'Ouest, nous nous arrêtons pour profiter de la vue imprenable sur la route Thanh Nien. C'est également un endroit idéal pour observer le contraste entre l'ancien et le nouveau Hanoi, d'un côté le charmant vieux quartier centenaire et de l'autre l'horizon moderne.
• Nous plongeons dans les images, les sons et les odeurs de notre ville animée en parcourant un marché local animé. Ensuite, nous visiterons le lac Huu Tiep dans le village fleuri de Ngoc Ha, où un avion américain B-52 a été abattu lors de l'attentat de Noël en 1972. Nous visiterons une maison familiale pour en apprendre davantage sur la vie quotidienne. et tradition du Hanoïen avec notre guide traducteur.
• Cet itinéraire nous fait passer par les principaux points forts de la ville tels que : la tour du drapeau de Hanoï, âgée de près de 200 ans, est réputée comme l'un des symboles de la ville, l'opéra de Hanoï, la citadelle royale de Thang Long vieille de 1000 ans, Ho Chi Minh. mausolée, palais présidentiel, place Ba Dinh, temple Tran Quoc, lac Truc Bach.
• Notre trajet se dirige vers la voie ferrée centenaire de la Réunification qui traverse le cœur de Hanoi, où les résidents locaux vivent à quelques centimètres seulement. C'est un excellent moyen de vous immerger profondément dans le côté local d'Hanoï, une ville animée et passionnante. Nous prenons le déjeuner dans un restaurant local où vous pourrez savourer la délicieuse cuisine de Hanoi. Ensuite, dégustez le Egg Coffee ou un Jus avant de retourner à votre hôtel.

Après-midi libre.
Diner libre. Nuit à l’hôtel dans le vieux quartier.

Après le petit déjeuner, 8h00 : accueil par notre guide et chauffeur pour le transfert à Long Coc (Phu Tho).
Vous arrivez à Long Coc après environ 3h de route. Les collines de thé de Long Cốc, situées dans la province de Phú Thọ, comptent parmi les plus beaux paysages de plantations de thé du Vietnam. Des centaines de petites collines arrondies, recouvertes d'un tapis de théiers d'un vert éclatant, s'étendent à perte de vue et créent un panorama spectaculaire.

Déjeuner libre.

Puis, l’après-midi, pendant environ 2 à 3 heures, vous vivrez une expérience aux côtés des habitants locaux. Accompagné d'un cultivateur, vous partirez dans les plantations pour découvrir les techniques traditionnelles de cueillette et récolter vous-même les jeunes feuilles de thé. Vous participerez aux différentes étapes de la fabrication artisanale, notamment le séchage et le torréfaction des feuilles dans un grand wok selon le savoir-faire local. Cette immersion conviviale sera l'occasion d'échanger avec les villageois, de mieux comprendre la culture du thé vietnamien et de déguster une tasse de thé fraîchement préparée à partir de votre propre récolte.

Diner et nuit à votre hébergement.

Le matin, lorsque la brume enveloppe doucement les collines, le paysage devient particulièrement féerique et offre un décor idéal pour les amateurs de photographie. Vous pourrez vous promener au milieu des plantations, échanger avec les cultivateurs locaux et déguster un thé vert fraîchement préparé, réputé pour sa finesse et son parfum délicat. Grâce à son environnement paisible, son air pur et ses paysages préservés, Long Cốc constitue une étape idéale pour les voyageurs souhaitant s'immerger dans la campagne vietnamienne et vivre une expérience authentique, loin des circuits touristiques traditionnels.
Puis, départ pour Mai Chau en passant par le col de Thung Khe où vous aurez une vue panoramique sur la vallée magnifique avant d’accéder au bourg de Mai Chau.
Mai Chau est une superbe vallée située à 145 km de Hanoi. Cet endroit séduit par des paysages formidables avec des montagnes verdoyantes, des rizières en terrasse et villages ethniques des Thaïs blancs où les femmes font le tissage traditionnel.
Arrivée à Mai Chau, déjeuner dans un restaurant local.

Dans l'après-midi, balade légère à pieds ou à vélo pour découvrir le village des ethnies de Thais blancs et des champs de riz.

Diner et nuit chez l’habitant.

Petit-déjeuner puis départ de Mai Hich en direction de Eo Ken distant de 30km. Arrivée à Eo Ken habité par l’ethnie Muong. Descendez la pente et profitez d’une vue spectaculaire sur la réserve naturelle de Pu Luong mêlant montagnes et rizières en terrasse. Visitez une famille Muong dans le village d'Eo Ken et découvrez leur vie authentique. Poursuivez la randonnée en traversant des paysages pittoresques et un joli ruisseau pour atteindre le village de Hang.

Déjeuner libre.
Court transfert à Pu Luong, installation à votre hébergement.

En après-midi, balade à radeau de bambou sur la rivière. C’est une expérience inoubliable locale.
Retour à votre hébergement.

Diner et nuit à votre hébergement.

Après le petit déjeuner, transfert à Ninh Binh. Visite Hoa Lu, l’ancienne Capitale du Vietnam sous la dynastie Dinh (968-980) et au début de la dynastie des Le antérieurs (980-1009), deux temples de ces rois qui datent du 10ème siècle. Ils conservent toute leur beauté. On peut admirer la finesse de leur art : sculptures, gravures sur bois et sur pierre ont été réalisées par des artistes vietnamiens datant du 17ème siècle.

Déjeuner avec les spécialités de la région dans un restaurant local.

Arrivée à Tam Coc (Ninh Binh), embarquement en sampan à la baie d’Along terrestre pour une croisière d'une heure et demie sur la rivière Ngo Dong. Traversez trois grottes et contemplez un paysage magnifique entre petits hameaux, rizières, cimetières et temples.

Puis, balade à vélo dans les villages environnants et au cœur des rizières. Vous découvrez ainsi en chemin la vie locale et aussi les paysages typiques de la région. Poursuite de la balade jusqu'aux pagodes de Bich Dong situées au flanc de la montagne Ngu Nhac. Ensemble de trois pagodes datant de l’époque des Le antérieurs nous avons alors une vue magnifique sur la région environnante.

Diner libre et nuit à l’hôtel.

Après petit déjeuner, 7h30, accueil par le notre chauffeur puis route vers la province de Quang Ninh.
11:30: Arrivée au port de Tuan Chau, procédez à l'enregistrement dans le salon d'attente.
12:15: Transfert au bateau Nostalgia Cruise par le bateau navette. Bienvenue à bord et un briefing présenté sur la croisière avec quelques consignes de sécurité. Installation dans la cabine.
13:00: Déjeuner pendant que nous naviguons sur la baie d'Ha Long - l'une des sept nouvelles merveilles de la nature.
15:00: Visite de grottes en kayak et baignade.
Après petit déjeuner, 7h30, accueil par le notre chauffeur puis route vers la province de Quang Ninh.
11:30: Arrivée au port de Tuan Chau, procédez à l'enregistrement dans le salon d'attente.
12:15: Transfert au bateau Nostalgia Cruise par le bateau navette. Bienvenue à bord et un briefing présenté sur la croisière avec quelques consignes de sécurité. Installation dans la cabine.
13:00: Déjeuner pendant la navigation et visite de la baie d'Ha Long - l'une des sept nouvelles merveilles de la nature.
15:00: La jonque navire vers les grottes sombres et lumineuses, l'endroit idéal se rapprocher de la baie d'Ha Long en bateau en bambou ou en kayak.
18:00: Démonstration de cuisine, et profitez de l'Happy Hour au bar tout en regardant le coucher du soleil sur la baie.
Option : Service de massage disponible (avec supplément). Veuillez réserver directement auprès de notre directeur de croisière.
19:15: Savourez un dîner de luxe préparé avec les ingrédients les plus frais dans un espace sophistiqué avec un élégant style néoclassique français et des touches orientales traditionnelles.
21:00: Vous voudrez peut-être tenter votre chance avec la pêche au calmar.
Nuit à bord

Note :L’itinéraire et les activités de la jonque pourraient être légèrement changés par l’équipage sur place en raison de la météo, du niveau de la marée et des conditions de fonctionnement.

6h30: C'est le moment idéal pour profiter de la beauté paisible de la baie avec une séance de Tai-Chi sur le pont du bateau.
7h: Petit déjeuner au restaurant tout en continuant la croisière.
7h30: Des activités de kayak dans la région d'Ao Ech sont organisées.
8h30: Retour à bord pour la douche et à 10h il faudra quitter la cabine.
10h: Profitez d'un délicieux brunch dans le restaurant.
11h30: Débarquez au port de Tuan Chau.
Retour à l’embarcadère puis notre chauffeur vous transfère à Hanoi. Arrivée à l’aéroport, pour le vol Hanoi – Hue.
Arrivée à Hue, accueil par notre chauffeur pour le transfert à l’hôtel.
Diner libre et nuit à l’hôtel.

Hue, est entourée de montagnes, de lagunes et de plages, avec une rivière qui la traverse. Ancienne capitale du Vietnam jusqu'en 1945, Hue occupe une place toute particulière au Vietnam, connu grâce à sa très riche histoire et à la conservation de son patrimoine, Hue sera une étape incontournable pour découvrir les charmes du Centre du Vietnam !

8h30 : Accueil par notre guide et chauffeur pour la visite de la ville.
Vous visite d’abord la Cité Impériale de la Dynastie des Nguyen (1804-1945). Découverte des principaux monuments de ce patrimoine mondial : La Tour du Drapeau, la Porte du Midi, le Pavillon des Edits, le Palais de l'Harmonie suprême, la Cité pourpre interdite…
A midi, nous vous proposons de déguster des spécialités de Hue : banh it, banh bao, banh nam, chao tom, bot loc…dans un restaurant familial et fréquenté par les locaux.
Après le déjeuner, vous continuez pour arriver au Tombeau l’Empereur de Tu Duc.
Puis, vous assistez à un petit cours de fabrication de chapeau conique à Hue.
Retour à l’hôtel pour vous reposer.
Diner libre et nuit à l’hôtel à Hue

Petit déjeuner à l’hôtel.
8h30 : Transfert par notre chauffeur jusqu’au village An Bang à 33km de la ville de Hue.
Située près de la plage de Thuan An, dans le district de Phu Vang, dans la province de Thua Thien Hue, le cimetière d’An Bang est connu sous le nom de “ville des tombeaux” ou “cité des fantômes”. Des tombeaux sont somptueusement construits et élaborés pour leurs ancêtres et pour les membres de la famille qui ne sont pas encore morts. Cette région se compose des centaines de tombes magistrales de toutes formes. Après la réunification du Vietnam en 1977, de nombreux Vietnamiens ont quitté le pays afin de fuir la pauvreté et les discriminations. Au village de pêche d’An Bang, près de l’ancienne capitale impériale vietnamienne de Hué, le cimetière surnommé la « cité des fantômes » s’est construit grâce à leurs dons, envoyés depuis l’étranger. Les « boat-people » ont ainsi permis la construction de ces immenses sépultures richement décorées, d’une valeur estimée entre 300 millions et trois milliards de dongs vietnamiens, afin de rendre hommage à leurs ancêtres.

Continuation vers Phu Gia en suivant la route côtière. A 20km de Lang Co, vous allez joindre la route nationale. Transfert en voiture en direction de Hoi An en passant par la Route Mandarine et le col des Nuages (Hai Van). Arrêtez-vous au sommet du col pour profiter de la vue imprenable sur l'océan et la ville de Da Nang.

Déjeuner libre.

Arrivée à l'hôtel, installation à votre chambre. Et temps libre pour visiter à votre guise.
Diner libre. Nuit à l’hôtel dans le centre-ville de Hoi An

Petit déjeuner à l’hôtel.
8h00 : Accueil par notre guide pour la visite de l’ancienne ville : le sanctuaire de Fujian consacré à la déesse protectrice des pêcheurs et marins, le pont japonais construit en 1593 reliant deux quartiers chinois et japonais, la maison Tan Ky, Passage au musée-galerie Precious Heritage ouvert par le photographe Réhahn, magnifique éventail présentant les différentes ethnies minoritaires du Vietnam sous forme de splendides photos, costumes et objets rares.

Puis découverte de l’arrière pays : promenade à vélo pour le village de pêcheurs Van Lang, le marché local Ba Le, les rizières, les cimetières traditionnels, les écoles.

Vous continuerez jusqu’au village Van Lang et la forêt de cocotiers d’eau de Bay Mau, qui s’étend sur environ 7 hectares, entourée par la mangrove, vous pourrez observer les belles maisons traditionnelles couvertes de feuilles de cocotiers d’eau. Lors de la guerre du Vietnam, Bay Mau était un refuge pour la population et les soldats, ce qui en fait un lieu chargé d’histoire.

Arrivés au village, vous serez accueillis chaleureusement par Monsieur Han, issu d’une famille de trois générations, qui vous proposera une dégustation de thé vert.
Vous partirez ensuite pour une croisière en « Thung Chai », bateau panier rond en bambou, beaucoup plus stable qu’il n’y laisse paraître, et les pêcheurs vous initieront à la pêche traditionnelle.

De retour chez Monsieur Han, profitez d’un moment de détente grâce à un massage des pieds aux herbes médicinales, une pratique thérapeutique traditionnelle très agréable. Ce massage comprend un bain de pieds tiède composé majoritairement de citronnelle et de feuilles de citronnier, qui enchantera votre odorat. Puis vous préparerez le déjeuner avec la famille Han. Au menu : crêpes croustillantes, nems de Hoi An, tam huu, poisson grillé dans la feuille de bananier… Un régal !

Pour terminer cette belle journée, vous aurez l’occasion de vous relaxer à l’ombre d’un cocotier, avant de reprendre la route de retour à l’hôtel.

17h00, notre voiture électrique vous accueille à votre hôtel pour le transfert au spectacle « Mémoire de Hoi An » : place de HIGH. Vous profitez du Diner buffet à partir vers 18h. Le spectacle est joué à l'extérieur sur une surface de 25 000 m2 avec participation de 500 danseurs professionnels.
Le spectacle raconte de manière vivante l'histoire de Hoi An sur les 400 ans. Le spectacle a lieu sur l’île de Hen, HoiAn, 20h - 21h (toute la semaine, sauf mardi).

Diner libre. Nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner à l’hôtel.
Accueil et transfert à l’aéroport Danang par le chauffeur pour prendre le vol Da Nang – HO Chi Minh par Vietnam Airlines.
Arrivée à Ho Chi Minh, accueil à l’aéroport par notre chauffeur puis court transfert à votre hébergement.
Temps libre pour visiter la ville à pieds.
Diner libre et nuit à Saigon.

8h00 : Accueil par notre guide et chauffeur pour la visite de la ville de Saigon. Vous découvrez le quartier chinois de Cho Lon. Puis, visite du marché de Ben Thanh, chargé des centaines de stands, le plus grand marché de la ville répond à un gros besoin de Saigon, notamment des vêtements, des souvenirs et des produits alimentaires.
Visite de l’ancien quartier colonial autour de la Poste Centrale dessinée par Gustave Eiffel, la cathédrale Notre-Dame, la célèbre rue Catinat (rue Dong Khoi actuelle), le Palais de la Réunification, ancienne résidence du président du Sud-Vietnam, ce bâtiment emblématique témoigne de l'histoire contemporaine du pays.

Diner libre et nuit à l’hôtel à Ho Chi Minh.

Après le petit déjeuner à l’hôtel, 8h00 : départ en voiture privée pour Ben Tre en passant par des paysages fabuleux du Delta du Mékong. Arrivée à Ben Tre, embarquement à bord d’un bateau privé pour une belle balade sur la rivière de Ben Tre, cette balade vous amènera à travers des paysages préservés et romantiques. Plusieurs arrêts sont prévus pour contacter avec des habitants locaux. Vous traversez ensuite le canal et visitez une fabrication artisanale de produits à base de noix de coco. Déjeuner au restaurant local.

Ensuite, balade en tuktuk dans le village, flânerie dans des vergers, dégustation des fruits tropicaux au milieu d’un village typique du Delta du Mékong. Cette balade vous permet de découvrir la charme de magnifiques paysages et de rencontrer des gens locaux souriants.
Vous débarquez à Ben Tre et route à Cần Thơ.
Arrivée à Can Tho, installation à votre hôtel.
Diner libre et nuit à Cần Thơ.

Après le petit déjeuner à l’hôtel, embarquement sur un bateau pour une croisière sur la rivière de Tien pour visiter le marché flottant de Cai Rang, le plus grand et animé du delta du Mékong. Continuation de votre visite vers l’ile de Con Son. Embarquez d’un bateau local pour visiter la ferme piscicole flottante de Can Tho sur la rivière de Hau. Les habitants ont construit leur maison flottante dans la rivière pour vivre et pêcher. Vous verrez comment se déroule la vie flottante et comment les habitantes prennent soin de leur ferme piscicole. Puis, vous visiterez un jardin et manger des fruits. Continuation vers une maison locale pour le spectacle « Poisson volant ». Sur l’ile de Son, les poissons à tête de serpent sont très intéressants, les locaux peuvent les entrainer à voler et à saisir l’appât.
Enfin, joignez vous aux habitants locaux pour faire des gâteaux locaux et en déguster.
Vous prendrez le déjeuner sur l’ile.
Puis, retour à Saigon. Arrivée à Saigon en fin de journée.
Diner libre et nuit à l’hôtel.